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gâteaux entremets tartes glaces bûches Annemasse Genève

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Les desserts


Macaron framboise, crème légère litchi et framboise.

Allergènes :

Fruits à coques, lait, œufs, gélatine

MACARONADE

MACARONADE | dessert Pâtisserie Lesage Annemasse 74
Taille :

Croustillant praliné, cœur chocolat noir café, mousse chocolat blanc et lait.

Allergènes :

Fruits à coques, lait, œufs, alcool, gélatine

3 CHOC

3 CHOC | dessert Pâtisserie Lesage Annemasse 74
Taille :

Sablé breton chocolat, caramel exotique à la fleur de sel, biscuit chocolat sans farine et mousse chocolat 70% de cacao.

Allergènes :

Lait, œufs, gluten

FLEUR DE SEL

FLEUR DE SEL | dessert Pâtisserie Lesage Annemasse 74
Taille :

Sablé linzer, confit fruit rouge, crémeux orange sanguine, mousse mandarine.

Allergènes :

Fruits à coques, lait, œufs, gluten, gélatine

CORSICA

CORSICA | dessert Pâtisserie Lesage Annemasse 74
Taille :

Croustillant Caracrakine, crémeux chocolat lait, biscuit chocolat sans farine et mousse chocolat Emelza 72% de cacao.

Allergènes :

Lait, œufs, gélatine

EMELZA

EMELZA | dessert Pâtisserie Lesage Annemasse 74
Taille :

Biscuit macaron streusel, compotée de poire, mousse marron.

Allergènes :

Fruits à coques, lait, œufs, gluten, gélatine

MARONY

MARONY | dessert Pâtisserie Lesage Annemasse 74
Taille :

Biscuit macaron, compotée mangue passion, mousseline thé Earl Grey.

Allergènes :

Fruits à coques, lait, œufs, gluten, gélatine

FASHION

FASHION | dessert Pâtisserie Lesage Annemasse 74
Taille :

Croquant amande, compotée pomme verte, mousse cassis. 

Allergènes :

Fruits à coques, lait, œufs, gélatine

PERLE NOIRE

PERLE NOIRE | dessert Pâtisserie Lesage Annemasse 74
Taille :

Biscuit amande, croustillant feuilletine et mousse chocolat. 

Allergènes :

Fruits à coques, lait, œufs, gluten

FEUILLETINE

FEUILLETINE | dessert Pâtisserie Lesage Annemasse 74
Taille :

Biscuit Joconde amande, crème au beurre café Arabica et ganache chocolat noir.

Allergènes :

Fruits à coques, lait, œufs, gluten

OPERA

OPERA | dessert Pâtisserie Lesage Annemasse 74
Taille :

Biscuit chocolat, ganache tendre chocolat lait, mousse noisette.

Allergènes :

Fruits à coques, lait, œufs, gluten, gélatine

ECUREUIL

ECUREUIL | dessert Pâtisserie Lesage Annemasse 74
Taille :

Biscuit moelleux café, crémeux café, cafécroquine, mousse mascarpone.

Allergènes :

Fruits à coques, lait, œufs, gluten, gélatine

TIRAMISU

TIRAMISU | dessert Pâtisserie Lesage Annemasse 74
Taille :

Pâte sablée amande, crème d'amande, crème légère vanille et framboises.

Allergènes :

Fruits à coques, lait, œufs, gluten

TARTE FRAMBOISE

TARTE FRAMBOISE | dessert Pâtisserie Lesage Annemasse 74
Taille :

Pâte sablée amande, crème d'amande, crème légère vanille et fruits mélangés.

Allergènes :

Fruits à coques, lait, œufs, gluten

TARTE MULTI FRUITS

TARTE MULTI FRUITS | dessert Pâtisserie Lesage Annemasse 74
Taille :


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