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Pâte sablée amande , crème de fruit citron  et meringue italienne.

Biscuit cake chocolat, croustillant sarrazin, crémeux vanille et mousse chocolat noir Mexique 66%.

Croustillant Caracrakine, crémeux chocolat lait, biscuit chocolat sans farine et mousse chocolat Emelza 72% de cacao.

Pâte à choux, crémeux fruit de la passion, chantilly framboise et gelée de passion.

Biscuit moelleux, croustillant pop corn, crémeux caramel et chantilly vanille.. ( SANS FARINE DE BLE )

Galette bretonne, palet pomme caramel et chantilly.

Biscuit macaron, crème lègére litchi et framboise fraiche. ( SANS FARINE DE BLE )

Pâte feuilletée caramélisée, crémeux vanille , mousseline vanille, chantilly vanille .

Pâte sablée amande, caramel tendre cacahuètes, biscuit joconde et crème légère vanille.

Galette bretonne, crème légère vanille et framboises fraîche

Pâte sablée amande, praliné noix de pécan, biscuit vanille et chantilly vanille.

Croustillant noisette, marmelade poire et mousse praliné noisette. (SANS FARINE DE BLE) 

Biscuit moelleux noix de coco chocolat, crémeux chocolat lait et mousse noix de coco.  ( SANS FARINE DE BLE )

Croustillant amande, compotée exotique et crème de fruit mangue. (SANS LACTOSE)

Pâte sablé chocolat, croustillant gruée de cacao, crémeux chocolat, caramel chocolat et ganache montée chocolat. 

Biscuit amande, croustillant feuilletine et mousse chocolat. 

Biscuit macaron, créme légère litchi et framboise fraîche. ( SANS FARINE DE BLE )

Biscuit moelleux, croustillant pop corn, crémeux caramel et chantilly vanille.. ( SANS FARINE DE BLE )

Pâte sablée amande, praliné noix de pécan, biscuit vanille et chantilly vanille.

Pâte sablée amande, caramel tendre cacahuètes, biscuit joconde et crème légère vanille.

Galette bretonne, palet pomme caramel et chantilly.

Pâte sablé chocolat, croustillant gruée de cacao, crémeux chocolat, caramel chocolat et ganache montée chocolat. 

Galette bretonne, crème légère vanille et framboises fraîche.

Galette bretonne, crème légère vanille et cocktail de fruits frais. 

Meringue française, compotée de fruits exotique, chantilly vanille et fruits frais.

Pâte à choux, crémeux fruit de la passion, chantilly framboise et gelée de passion.

Pâte feuilletée caramélisée, crémeux vanille , mousseline vanille, chantilly vanille .

Biscuit cake chocolat, croustillant sarrazin, crémeux vanille et mousse chocolat noir Mexique 66%.

Biscuit moelleux noix de coco chocolat, crémeux chocolat lait et mousse noix de coco.  ( SANS FARINE DE BLE )

Croustillant Caracrakine, crémeux chocolat lait, biscuit chocolat sans farine et mousse chocolat Emelza 72% de cacao.

Croustillant noisette, marmelade poire et mousse praliné noisette. (SANS FARINE DE BLE)  

Croustillant amande, compotée exotique et crème de fruit mangue. (SANS LACTOSE)