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Croustillant spéculos, compotée de poires, crémeux spéculos et crème légère vanille.

Pâte sablée amande , crème de fruit citron  et meringue italienne.

Croustillant Caracrakine, crémeux chocolat lait, biscuit chocolat sans farine et mousse chocolat Emelza 72% de cacao.

Pâte à choux chocolat, confit de framboise et mousse chocolat lait tonka.

 Praliné noix de cajou, compotée banane passion et ganache montée noix de cajou. ( SANS FARINE DE BLE )

Croustillant noix de coco crémeux fruit de la passion et mousse coco. (SANS FARINE DE BLE)

Biscuit macaron, crème lègére litchi et framboise fraiche. ( SANS FARINE DE BLE )

Pâte feuilletée caramélisée, crémeux chocolat , mousseline vanille et chantilly chocolat.

Pâte sablée amande, confit coing yuzu et mousse marrons.

Galette bretonne, crème légère vanille et framboises fraîche

Pâte sablée amande, praliné noix de pécan, biscuit vanille et chantilly vanille.

Biscuit chocolat sans farine, croustillant noisette, crémeux chocolat noir et crème légère noisette du piémont. (SANS FARINE DE BLE) 

Pâte sablée amande, croustillant sarrazin, crémeux vanille, caramel coulant et chantilly vanille. 

Croustillant pistache, compotée clémentine de corse, biscuit pistache et mousse pistache. (SANS FARINE DE BLE)

Biscuit amande, croustillant feuilletine et mousse chocolat. 

Pâte sablée amande, praliné noix de pécan, biscuit vanille et chantilly vanille.

Pâte sablée amande, confit coing yuzu et mousse marrons.

Praliné noix de cajou, compotée banane passion et ganache montée noix de cajou. ( SANS FARINE DE BLE )

Galette bretonne, crème légère vanille et framboises fraîche.

Pâte sablée amande, croustillant sarrazin, crémeux vanille, caramel coulant et chantilly vanille. 

Biscuit macaron, créme légère litchi et framboise fraîche. ( SANS FARINE DE BLE )

Galette bretonne, crème légère vanille et cocktail de fruits frais. 

Meringue française, compotée de fruits exotique, chantilly vanille et fruits frais.

Pâte à choux chocolat, confit de framboise et mousse chocolat lait tonka.

Pâte feuilletée caramélisée, crémeux chocolat , mousseline vanille et chantilly chocolat.

Croustillant Caracrakine, crémeux chocolat lait, biscuit chocolat sans farine et mousse chocolat Emelza 72% de cacao.

Croustillant pistache, compotée clémentine de corse, biscuit pistache et mousse pistache. (SANS FARINE DE BLE)

Croustillant spéculos, compotée de poires, crémeux spéculos et crème légère vanille.

Croustillant noix de coco crémeux fruit de la passion et mousse coco. (SANS FARINE DE BLE)

Coffret de 8 macarons assortis

Coffret 16 macarons assortis

Coffret de 24 macarons assortis

Pyramide de 24 macarons assortis.

Pyramide de 40 macarons assortis.

Pyramide de 60 macarons assortis.

Coffret de 12 chocolats assortis

Coffret de 24 chocolats assortis

Coffret de 48 chocolats assortis.

Une tablette de chocolat garnie de fruits confits, pistaches grillées, noisettes caramélisées et mandes caramélisées.

chocolat lait ou noir.

230g

Boite de chocolat de 190g garnie de florentins, mendiants, croc'télé, tranches d'oranges .......

Boite de chocolat de 300g garnie de florentins, mendiants, croc'télé, tranches d'oranges .......

Boite de chocolat de 500g garnie de florentins, mendiants, croc'télé, tranches d'oranges .......

Boite de chocolat de 850g garnie de florentins, mendiants, croc'télé, tranches d'oranges .......

Coffret de 4 marrons glacés 

Coffret de 8 marrons glacés 

Cofret de 12 marrons glacés

Assortiment de mendiant chocolat noir ou lait ou les deux 150g

Petits cubes de gianduja noisette, mélangé avec des noisettes hachées, crêpes gavotte et saupoudré de cacao.

150g

Assortiment de sablés chocolat, vanille, citron et pistache.

150g 

Orangettes confites enrobées de chocolat noir.

150g

Crème de marrons à déguster sans modération

Nos coffrets de pâte de fruit à la crème avec les parfums : fraise, framboise, abricot, poire, mangue et banane

12 pièces 175g

Nos coffrets de pâte de fruit à la crème avec les parfums : fraise, framboise, abricot, poire, mangue et banane

24 pièces 350g